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ABS塑料餐具在正常情况下是无毒的。ABS是一种丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物，具有良好的抗冲击性、耐热性、耐低温性等特点。在制造过程中，ABS塑料会进行严格的生产工艺控制，确保产品的安全性。因此，合格的ABS塑料餐具对人体是安全的。
如果ABS塑料餐具在生产、加工、使用过程中受到污染，或者使用了不合格的ABS塑料材料，可能会产生有害物质，对人体健康造成一定影响，购买ABS塑料餐具时，应选择正规品牌、质量可靠的产品，避免购买劣质或假冒产品。
ABS塑料餐具在合格的情况下是可以用于餐饮的，但需要注意使用方法和保养方式，避免长时间接触高温食物或热水，以免产生有害物质，为了健康起见，建议在使用前仔细了解产品的使用说明和注意事项。
信息仅供参考，如有更多关于食品安全的问题，建议咨询专业的医生或食品安全机构。